São Vicente (em crioulo:
Sanvicente ou Soncente) é a segunda ilha mais populosa de Cabo Verde,
localizada no grupo do Barlavento, a noroeste do arquipélago.
O canal de São
Vicente separa-a da vizinha ilha de Santo Antão. O Aeroporto Internacional
Cesária Évora localiza-se a sul da cidade do Mindelo, o principal centro urbano
da ilha e segunda maior cidade do país, onde se concentra grande parte da
população da ilha que no seu todo conta com 74.136 habitantes. Mindelo é
frequentemente considerada informalmente a capital cultural de Cabo Verde.
São Vicente tem muitos pratos
típicos, muitos deles tendo o marisco por base. Para além da célebre
"cachupa", pontificam o "arroz de cabidela de marisco à
Dadal" e o "guisado de percebes".
São Vicente é também conhecida
pelo Festival de Música da Baía das Gatas ― realizado no primeiro fim-de-semana
de lua cheia do mês de Agosto ― e por ser a terra natal da célebre cantora
Cesária Évora.
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