A exportação do algodão passava por Santiago e à costa da Guiné. O café é também símbolo e cartão de identidade da ilha, pelo seu aroma e sabor. O seu vinho, mais conhecido como “Manecon”, é um dos produtos mais exportados da ilha para o exterior de Cabo Verde.
A emigração sentiu-se com a chegada dos baleeiros no séc. XIX, donde partiam muitos homens rumo aos Estados Unidos.
Nos anos trinta, a situação começou a mudar com a chegada dos que partiram para a emigração, e que se tinham enriquecido pelo comércio.
Depois da Independência o governo construiu condutas de água, houve abertura de estradas e financiamento para a produção do café.
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Hoje é uma das ilhas mais visitadas pelos turistas, devido à existência do seu vulcão e pela paisagem única da ilha - o preto áspero do seu chão, o sabor bom e de paladar inconfundível do seu café e do seu vinho.
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Sua altitudes e estrutura de superfície são mostrados pelas curvas, camadas de cores e sombras.
Para visita-lo recomenda-se pelo menos um bom mapa.
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Há 52 trilhas para caminhadas abertas na riqueza de paisagens diferentes nos dois platos designados para para os apaixonados por trilhas de caminhadas. Há estradas florestais que recomenda-se primeiro reconhecer quais são os recursos urbanos oferecidos pelas autoridades da Ilha do Fogo — Cidade de São Filipe — por exemplo; há atendimento médico, mercados e edifícios históricos:
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Cidades, vilas e aldeias existentes na Ilha do Fogo;
Mosteiros • Santa Catarina do Fogo • São Filipe
Achada Furna • Achada Grande • Atalaia • Bangaeira • Cabeça Fundão • Campanas • Chã das Caldeiras • Cova Figueira • Coxo
• Curral Grande • Estância Roque • Fajãzinha • Figueira Pavão • Fonsaco • Fonte Aleixo • Furna • Galinheiros • Lomba • Miguel Gonçalves • Monte Grande • Mosteiros • Patim • Ponta Verde • Relva • Ribeira Ilhéu • Salto • Santo António • São Filipe • São Jorge • São Lourenço • Vicente Dias
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Mosteiros • Santa Catarina do Fogo • São Filipe
Achada Furna • Achada Grande • Atalaia • Bangaeira • Cabeça Fundão • Campanas • Chã das Caldeiras • Cova Figueira • Coxo
• Curral Grande • Estância Roque • Fajãzinha • Figueira Pavão • Fonsaco • Fonte Aleixo • Furna • Galinheiros • Lomba • Miguel Gonçalves • Monte Grande • Mosteiros • Patim • Ponta Verde • Relva • Ribeira Ilhéu • Salto • Santo António • São Filipe • São Jorge • São Lourenço • Vicente Dias
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Fonte:
Revista Fragata
http: // www asemana.publ cv/spip php?article4408&ak=1#ancre_comm
http: // www bela vista net/Fogo Map-e.aspx
http://pt.wikipedia org/wiki/Ilhas de Sotavento Cabo Verde